法国乳制品协会在中国大陆正式开启新一轮“欧洲黄油计划”

（知消2022年10月17日讯）在欧盟的赞助和支持下，法国乳制品协会（CNIEL）今夏在中国大陆正式开启了新一轮"欧洲黄油计划" 带领大家一起探索欧洲黄油，尤其是法国黄油的魅力。

作为该计划今年主打的主题活动，10月15日，以下午茶为主题的"欧洲黄油媒体工作坊"在深圳成功举办。这也是继7月上海站之后的第二场媒体工作坊，CNIEL邀请到了多位颇具影响力的美食达人和媒体前来参与。本次活动由意大利人气主厨 Federica Fiocchetti 主持，她是糕点制作方面的专家，尤其擅长法式甜点。受邀的美食达人和媒体得以亲身体验法式甜点的制作过程，感受法国黄油在下午茶糕点中的丰富应用及出色表现。在现场，在主厨Federica的带领下，大家一起完成了以法国黄油为原料的经典玛德琳、费南雪以及迷你法式泡芙的食谱制作。