2022年韩国八种大众餐饮全部涨价；美食广场大食代已进中国市场25年

（知消2023年1月5日讯）美食广场大食代已进中国市场25年。1997年，大食代进驻中国市场，在上海南京西路梅龙镇广场开设第一家门店。2000年，北京王府井东方广场迎来了"大食代"的落户。到今天，大食代中国区的门店已达到了二十余家。一直以来，大食代致力于把最美味最正宗的街边小吃，聚集在一个舒适的环境，为客户提供最满意的用餐体验。大食代在近期还开展了全新的自营品牌：时尚年轻的新加坡铁板烧烧FIREYAKI，正宗湖南风味的妹陀嗦粉，还有自营的果汁吧。

2022年韩国八种大众餐饮全部涨价。在物价持续飞涨的情况下，韩国主要快餐品种的价格也在急剧上升。以去年12月首尔地区的价格为准，紫菜包饭、炸酱面、五花肉等八种韩国最代表性餐饮食品的平均价格均比去年1月上涨，最高涨幅达13.8%。炸酱面的平均单价涨幅最高，为13.8%。从年初的5769韩元涨至12月的6569韩元。其后是五花肉(每200克)上涨12%至1.9031万韩元，紫菜包饭涨11.9%至3100韩元。此外，参鸡汤(11.2%)、刀切面(9.8%)、拌饭(7.9%)、冷面(7.8%)、泡菜汤(5.9%)等价格也分别比年初见涨。

麦当劳中国推出多款新品。麦当劳中国宣布推出多款新品，包括节节高酸笋风味板烧鸡腿堡、肉酱安格斯厚牛堡、黑椒风味脆汁鸡、脆脆薯条、红豆年糕风味派、红豆年糕风味麦旋风等，同时推出新套餐——新春三件套。

印度鸡蛋品牌Eggoz获得880万美元融资。印度农业科技初创公司Eggoz宣布，已经获得了一笔880万美元（6000万人民币）规模的B轮融资。针对这笔融资的用途，Eggoz称，将会进一步扩大其业务规模和市场范围。Eggoz成立于2017年，是一家以鸡蛋为主打产品的农副产品消费品牌(该公司表示自身也是印度首家以鸡蛋为主打产品的消费品牌)，主要面向北印度市场。

柏林国际水果蔬菜展览会(FRUIT LOGISTICA)将于2023年2月8-10日在柏林展览中心举行。柏林国际果蔬展是全球历史最悠久、规模最大、规格最高的果蔬专业展会之一。作为国际性专业贸易展览会，柏林果蔬展的展品范围广泛，涵盖从生产到服务整个产业链中的各个环节，汇聚全球最新技术和创新解决方案，为全球的果蔬企业提供了一个展示和交流的平台。