百事公司使用AI追踪消费者需求；京东要求第三方卖家48小时内发货；苏州家乐福最后一家门店停业 | 日报

（知消2023年4月10日讯）百事公司使用AI追踪消费者需求。美国食品和饮料巨头百事公司(PepsiCo)正在将人工智能(AI)技术纳入其追踪消费者需求和开发新产品的流程中。这些行动有望帮助百事公司提高产品销量，新产品也能得以更快地推向目标人群。该公司近年来已经为此投入了“数亿美元”。人工智能有助于公司更了解消费者喜好，也成功将百事的产品开发周期从数年缩短至数月。百事公司的子公司还运用人工智能帮助产品在口味和质地上保持一致。百事还考虑运用人工智能帮助公司如何最高质量地使用商店的货架和空间。

荷美尔中国区总经理顾海江将升任亚太区总裁。荷美尔食品公司宣布，中国区总经理顾海江先生将晋升为亚太区总裁，并继续担任中国区总经理。顾海江先生服务于荷美尔中国近20年，他于2003年加入荷美尔担任餐饮销售经理，逐步承担更多的业务管理职责并晋升销售总监。2014年顾海江担任销售和市场副总裁，并于2016年晋升为中国区总经理，在过去的七年中带领中国团队实现了创纪录的业绩和增长。

胡润研究院发布《2022胡润品牌榜》。4月3日，胡润研究院发布《2022胡润品牌榜》。其中，金融是上榜品牌最多的行业；食品饮料第二，有38个；酒类第三，有32个。食品饮料榜单中农夫山泉取代海天成为最具价值食品饮料品牌，品牌价值比去年上涨22%至955亿元。海天下降一位至第二，品牌价值下降23%至805亿元。伊利保持第三，品牌价值上升12%至365亿元。38个食品饮料品牌上榜，其中29个民营品牌。品牌价值占全榜单7%。

缩短烹饪时间需求强烈，日本2022年包装米饭产量创新高。日本的主食大米的消费量持续减少，而包装方便米饭的生产却不断增长，2022年的产量连续7年刷新历史最高纪录。随着日本的双职工家庭增加等，可以缩短烹饪时间的需求强烈。报道称，日本各家包装米饭厂商都在建立增产体制。SatoFoods计划对圣笼工厂投资45亿日元，增设新生产线，2024年2月将把产能提高到现在的2倍，日产40万份。爱丽思欧雅玛也将增加鸟栖工厂和角田工厂的生产线。

Karl Lagerfeld中国去年亏损1800万。国内男装集团七匹狼日前发布2022年全年业绩，受疫情反复影响，营业收入同比下降8.13%至32.3亿元，净利润大跌34.85%至1.51亿元。报告期内，该集团于2017年收购的Karl Lagerfeld中国业务营业收入同比增长5%至2.92亿元，净利润则由盈转亏，录得亏损1886万元。

希思黎在上海开设亚太地区首家旗舰店。法国奢侈护肤品牌希思黎在重修后的上海张园开设亚太首家MAISON SISLEY希思黎之家，占地面积339平方米，集零售门店、美容空间和咖啡馆于一体。值得关注的是，该店美容护理空间位于二楼，仅对品牌会员开放，消费者预约后在门店体验30分钟到90分钟的面部和身体护理等服务。

柒和伊控股出售精品店Barneys Japan业务。日本柒和伊控股将于5月1日把子公司Barneys Japan出售给经营免税店业务等的Laox Holdings，具体交易金额暂未公布，这是柒和伊控股结构改革的一环。Barneys是主要经营奢侈品牌服装的精品店，截至2月底在日本共拥有10家旗舰店和直销折扣店，还设有电商网站，去年销售额为127亿日元约合6.5亿元人民币，净亏损7亿日元约合3631万元人民币。

日本流通巨头柒和伊控股(Seven & i Holdings)公布2022财年(2022年3月至2023年2月)合并财报。相当于销售额的营业收益比上年大增35.0%至11.8113万亿日元，净利润大增33.3%至2809亿日元。这是日本国内零售企业首次销售额突破10万亿日元，主要得益于收购美国便利店巨头Speedway而扩大的海外业务规模。日本国内便利店业务摆脱新冠疫情带来的低迷，但超市业务低迷仍在持续。

京东要求第三方卖家48小时内发货。京东于4月7日宣布，为了更好地提升消费者购物的物流体验，简化商家的操作流程，细化商家的发货考核标准，将对承诺时效（Promise）功能进行升级。公告称，POP所有的实物履约商品必须设置承诺发货时效，送达时效商家可自主设置。商品可选发货时效范围将由所属商品类目决定，商品主要类目发货时效可支持绑定的上限是48小时发货，部分特殊定制类目可支持较长的发货时效上限。

苏州家乐福最后一家门店停业。苏州悦家超市有限公司（苏州家乐福）发布公告称，苏州家乐福最后一家门店人民路店，于2023年3月31日正式停止对外营业，并贴出退换购物卡公告。据悉，2019年苏宁易购全资收购家乐福。苏州家乐福超市原有福星、东环、体育中心、人民路4家门店，现已全部关停。

大润发super广东首店开业。4月7日，大润发super东莞清溪店盛大开业，门店位于广东省东莞市清溪镇鹿鸣路56号。这是大润发Super在华南区域和广东省的第一家门店，也是高鑫零售旗下的中型超市业态在全国的第14家门店。清溪店上架了生鲜商品、大润发自有品牌商品、当地特色的商品等；同时，清溪店还提供无忧退换货、散瓷打包、活鱼宰杀和免费租借雨伞雨披等便民服务。

王府井首家离岛免税店正式营业。历经近3年时间，王府井获批的首家离岛免税店终于入市。4月9日，位于海南省万宁的王府井国际免税港正式运营。记者获悉，该项目总经营面积10.25万平方米，计划分三期开业。目前，一期项目已引进香化、黄金配饰、保健品、食品咖啡及体育用品等9大品类，将近500个品牌，其中海南首进品牌20余家。