麦当劳中国推出新款鸡肉小食——薄皮焦香V翅

(知消2024年6月26日讯)麦当劳中国推出全新鸡肉小食——薄皮焦香V翅，以全新“薄皮”工艺，呈现独特的焦香美味，为不吃辣的鸡肉爱好者提供更多选择。薄皮焦香V翅选用高品质的非笼养白羽鸡鸡肉，是麦当劳“无笼好鸡”鸡肉美味的又一力作。

“麦当劳中国坚持基于本土消费者口味的美味创新。很高兴我们的又一鸡肉小食——薄皮焦香V翅，在全国6000多家餐厅和大家见面了。这是一款不辣的鸡翅，它的研发长达一年半，经过数十轮打磨、测试、调整，最终实现了浓郁的口感风味，以及独特的制作工艺。我们相信它很快会成为麦当劳中国又一款明星产品。”麦当劳中国首席增长官何亚彬表示，“进入中国内地30多年来，麦当劳在鸡肉领域不断布局，已成功打造了包括麦麦脆汁鸡、那么大鸡排、板烧鸡腿堡等多款当家产品，不断给消费者带去新的美味体验。”

好美味来自好鸡肉

薄皮焦香V翅的名字，体现了它的浓郁风味和独特工艺。不同于麦辣鸡翅的裹粉外壳，薄皮焦香V翅采用了全新的“薄皮配方”，炙烤时迅速在鸡翅表面形成保护膜，让每一口薄皮下都有肉有汁、滋味十足。同时，薄皮焦香V翅更有独创的茄仔风味，熟成番茄带来的酸甜鲜美搭配上肉汁的咸鲜焦香，带来了丰富的味觉嗅觉层次。“V翅”的名称则来源于翅膀呈现的V型，令人食指大动。

和麦当劳其他的鸡肉产品一样，薄皮焦香V翅选用的也是高品质的非笼养白羽鸡鸡肉。自1990年进入中国内地，麦当劳中国30多年来始终坚持“非笼养殖”——即白羽鸡在养殖空间中不被笼具束缚，可以进行自由走动，充分进食、活动与休息，通过关注动物福利，提升健康水平和鸡肉品质。“无笼好鸡”的标识已于近日出现在麦当劳鸡肉当家产品的包装上，包括此次最新推出的薄皮焦香V翅包装袋，希望可以让更多消费者正确、科学地了解白羽鸡，感受到麦当劳的鸡肉品质。