丽新餐饮于西九文化区M+隆重呈现两大全新餐饮品牌

（知消2021年11月1日讯）位于香港西九文化区、亚洲首间全球性当代视觉文化博物馆M+将于11月12日正式开放予公众参观。丽新餐饮管理有限公司及M+宣布博物馆将开设两家风格时尚的餐厅，分别是Mosu Hong Kong与ADD+。 Mosu Hong Kong将为M+这个香港的崭新文化枢纽带来当代料理，并由曾为Mosu Seoul赢得米芝莲二星殊荣的精致餐饮界先锋Sung Anh主理；而ADD+则是由丽新餐饮集合顶尖料理人才倾力缔造的休闲全日餐饮概念。两家餐厅除了为M+访客提供首屈一指的国际美食，还致力在餐饮体验上呼应在M+展厅中呈现的世界级视觉文化。

新餐厅正式公布后，主持人梁丽翘邀得曾为Mosu Seoul赢得米芝莲二星殊荣、Mosu Hong Kong行政总厨Sung Anh先生、主打全日餐饮概念的ADD+行政总厨陈英伟先生，以及建筑艺术团队LAAB 设计总监吴镇麟先生一同上台分享，让出席的嘉宾和传媒对两个餐饮品牌的营运理念、菜式构思及空间设计有更深刻了解。典礼完成后，大会在现场特设的专区，提供特色美点让嘉宾及传媒品尝。

丽新餐饮管理有限公司宣布将进驻亚洲首间国际级视觉文化博物馆M+，在西九文化区M+开设两家风格时尚的餐厅，分别是Mosu Hong Kong与ADD+。Mosu Hong Kong将为M+这个香港的崭新文化枢纽带来当代料理，并由曾为Mosu Seoul赢得米芝莲二星殊荣的精致餐饮界先锋主理。ADD+是由丽新餐饮集合优秀料理人才倾力缔造的休闲全日餐饮概念。两家餐厅除了为M+访客提供首屈一指的国际饮食文化，还致力在餐饮体验上呼应在M+展厅中呈现的世界级视觉文化。M+即将于2021年11月12日向公众开幕，这两家新餐厅的公布仪式亦于2021年10月28日（星期四）假西九文化区M+隆重举行。