美团开启新一轮裁员，“快买优”成重灾区；萨莉亚、温氏发布财报

（知消2022年4月18日讯）美团开启新一轮裁员，“快买优”成重灾区。近日，光子星球通过多位美团内部人士证实，美团自上周起开启了新一轮大规模裁员，本次裁员几乎涉及所有业务部门。美团本轮裁员或涉及公司整体人员15%-20%的规模。一位知情人士向光子星透露，三大业务板块裁撤比例不尽相同，到家事业群大约5%，到店事业群大约10%，而新业务板块裁员比例相对最高，其中“快买优”（快驴、美团优选、美团买菜）裁员幅度约为20%。

海底捞生态版图1000吨物资保供上海。截至4月14日，作为上海市保供单位，海底捞生态版图下供应链——蜀海物流运力已恢复30%以上，同时保障首批恢复线上营业的20家海底捞门店，及上海餐饮行业物资供应。截至4月13日，蜀海物流已通过政府订单、社区团购、保供海底捞门店等方式向上海徐汇、黄埔、杨浦、宝山等区域供应1000吨物资。

上海拉比卡咖啡旗下品牌%Arabica全球最大烘焙店在沙特开业，其地址为沙特首都利雅得的Welfare Center。据%Arabica咖啡官方称，这是%Arabica咖啡目前在全球最大的烘焙店，它有4台Slayer咖啡机能同时出品。这也是利雅得的第2家%Arabica，是%Arabica在全球第109号店。该门店面积1500平方米，有专门的烘焙区域。上海拉比卡咖啡有限公司成立于2017年，旗下咖啡店品牌%Arabica发源于香港，崛起于京都，在日本、中国、中东等地拥有一百余家门店。%Arabica采用产于夏威夷的阿拉伯豆作为原材料，自主进行种植、贸易及烘焙，门店只贩售意式浓缩、玛奇朵、拿铁及美式咖啡四款现磨咖啡。

比利时阿尔隆产4类费列罗巧克力应暂停食用。海关总署15日发布消费提示，提醒消费者暂不通过任何渠道购买费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的相关巧克力产品。由于可能受到沙门氏菌污染，意大利巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，在全球范围内召回其在比利时阿尔隆工厂生产的任何批次、保质期和包装方式的品类为Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力产品。

瑞幸咖啡致歉：椰云套餐价格短时内出现错误，饿了么门店暂时闭店。4月18日，瑞幸咖啡发布道歉信称，由于饿了么后台价格配置问题，导致瑞幸椰云套餐价格短时内出现错误，门店受到大量异常订单挤压。为正常运营，现已紧急取消了饿了么平台异常订单，饿了么门店暂时闭店，公司将考虑做用户补偿并另行通知。

日本连锁餐厅萨莉亚(Saizeriya)发布2021年9月～2022年2月合并财报。营业损益为亏损4600万日元，上年同期亏损7亿8200万日元。营业收入比上年同期增长10%，增至692亿日元。海外业务明显从新冠疫情中复苏，以中国为中心的亚洲业务的营业收入增长21%。日本国内的营业收入受到防疫措施导致的营业时间缩短、酒类提供受限等的影响，仅增长5%。本期最终损益为盈利50亿日元，上财年亏损5亿6500万日元。缩时营业补贴的列入推高了利润。

温氏股份披露2021年年报，2021年实现营业收入649.54亿元，同比下降13.31%；净利润为亏损134.04亿元，上年同期净利润74.26亿元。公司同时公告，在不影响正常经营和确保资金安全性、流动性的前提下，2022年使用不超过70亿元的自有资金进行委托理财。