美国人造肉公司主要客户并非素食者

人造肉公司Beyond Meat在纳斯达克上市，成为人造肉第一股。股价在当天收盘时上涨163%，也是2000年以来市值2亿以上公司中上市首日涨幅最高的。作为一家食品公司，Beyond Meat 在去年获得了传统食品公司难以想象的增长：2018年营收为8790万美元，营收同比增长170%，毛利率为20%。Beyond Meat 在招股书中表示：在食品制作上的突破成果，让那些肉食主义者也成为了他们的顾客，并让他们直接参与到了1.4万亿美元的全球肉品工业竞争中。Beyond Meat 在招股书中还说，93%的Beyond汉堡顾客在同一时期也会购买动物蛋白产品，也就是说，Beyond Meat的主要客户并不是素食者们。