泰森食品正首次进军昆虫蛋白行业


(全球企业动态) 肉类巨头泰森食品(Tyson Foods)正首次进军昆虫蛋白行业,寻求实现业务多元化。这家美国肉类生产商周二表示,已同意收购总部位于荷兰的Protix的部分股份,以帮助其扩张。这两家公司还将成立一家合资企业,在美国建造并运营一家工厂,生产以虫子为基础的膳食和油,这两种原料通常用于鱼饲料和狗粮。该交易的财务条款没有披露。对于泰森食品来说,此举代表了一条新的扩张途径,也为其每年饲养的数十亿只鸡和猪提供了新的原料。

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