雀巢将在全美上市植物人造肉汉堡

植物人造肉是食品行业内近年来最火的概念，继在欧洲上市了一款用大豆和小麦蛋白制成的人造肉汉堡之后，雀巢公司又瞄上了美国市场。近日雀巢宣布，旗下子品牌Sweet Earth将于今年秋季在美国市场推出植物人造肉汉堡。Sweet Earth是雀巢在2017年收购的品牌，据品牌创始人夫妻称，他们从多年前便开始研发人造肉产品，甚至要比Beyond Meat等品牌更早。在今年秋季美国上市的这款植物人造肉汉堡之前，在4月，雀巢刚刚在欧洲市场上市了一款来自于大豆和小麦蛋白的人造肉汉堡。这款汉堡隶属于雀巢旗下的另一个品牌Garden Gourmet，未来将供应德国、荷兰和瑞典等国家，比如现在德国消费者就已经可以在麦当劳买到雀巢供应的植物人造肉汉堡了。（知消 http://www.retailwatch.net）