萨莉亚部分菜品涨价；Burberry换帅；奢侈腕表价格持续下滑至两年内最低水平 | 日报

(知消2024年7月16日讯)

食品和家庭用品

萨莉亚回应涨价。有消费者反映，萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭价格小幅上升至20元；水果沙拉、鸡胸肉沙拉出现了1元的价格涨幅。工作人员确认了涨价的消息：”因为原材料成本上升，供应商涨价了，所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格调整。“

星巴克已任命百事公司前首席战略和转型官 Ricardo Arias-Nath 为其拉丁美洲和加勒比业务总裁。其将负责星巴克在24个市场1600多家门店的战略制定、营销、销售和特许经营店运营。他将接替自2022年8月以来一直担任该职位的Tom Ferguson。据悉，Ricardo Arias-Nath在百事公司工作了近16 年，并在2020年3月成为首席战略和转型官。

日本%Arabica咖啡 进军拉丁美洲市场。日本精品咖啡连锁店 %Arabica开设了其在墨西哥的第一家店，标志着 % Arabiaca在拉丁美洲的首次亮相。% Arabiaca成立于 2013 年，于 2014 年在日本京都开设了第一家门店，目前在 25 个市场经营着 195 家门店。其绝大多数门店(137 家)位于亚洲，但最近的门店增长和计划扩张主要集中在中东和北非。

服饰与美妆

Calvin Klein日前在深圳罗湖万象城开出支线Calvin Klein Sportswear的中国首店。据悉，Calvin Klein最早在1973年推出面向女性的Sportswear系列，到1978年又推出男性产品线。有分析称，随着专业运动、户外品类成为消费市场的新亮点，Calvin Klein此时开设运动服专门店，是希望通过销售价格更低的运动产品来占领市场。值得注意的是，Calvin Klein正在进行品牌重塑，于今年5月宣布任命意大利设计师Veronica Leoni为Calvin Klein Collection系列创意总监，她曾在Jil Sander和Celine工作，将在2025年秋季发布上任后的首个服装系列。

英国奢侈品集团博柏利(Burberry)任命Joshua Schulman接替Jonathan Akeroyd成为首席执行官。资料显示，Joshua Schulman曾担任Michael Kors和Coach的首席执行官。

Nike将创新总裁调任CEO高级顾问。Nike宣布将调整管理层，该公司创新部门总裁Thomas Clarke将调任为CEO John Donahoe的高级顾问。前者于1980年加入Nike，曾担任多个重要职位，包括生物力学研究总监和首席运营官，拥有30年工作经验的John Hoke将接替他的职位。Nike近期面临股价下跌和销售疲软的压力，并返聘了一位退休高管，以改善与Foot Locker等经销商的合作关系。

Canada Goose任命新任首席数字和信息官。Canada Goose日前宣布将任命Alfredo CM Tan为新任首席数字和信息官，该任命自8月7日起生效。上任后，Alfredo CM Tan将负责所有面向消费者的数字平台的战略、实施和采用。他将推动品牌的数字能力，并领导负责开发公司跨数字销售渠道的数字路线图的团队，以及公司的IT、数字媒体和营销以及消费者洞察。此外，他的团队还将负责Canada Goose未来的数据和人工智能战略，以提高商业和企业绩效。

运动品牌特步发布2024年第二季度财报，其主品牌线上线下全渠道零售销售收入增长10%。按渠道划分，零售渠道销售额录得低单位数增长，电商渠道销售额按年大涨25%。特步此前宣布出售旗下持有盖世威及帕拉丁两品牌的全资附属公司KP，后者过去两年每年经营亏损1.8亿元左右，预计于今年8月份完成剥离后的总销售额增长将逾10%。迈乐及索康尼总销售额增长逾50%，盖世威及帕拉丁KP的总销售额增长均逾10%。

奢侈腕表价格持续下滑至两年内最低水平。高端奢侈腕表品牌6月份总体价格下跌，原因是疫情时期涨势消退。据Subdial Wathc Index指数，奢侈腕表在二手市场过去一个月持续下滑，其中50款交易量最大的腕表在6月份下跌不到1%，过去近一年累计下跌8%，两年累计下跌23%，处于近两年以来的最低水平。其中百达翡丽和爱彼在二手市场上的价格继续下跌，劳力士腕表价格保持稳定，而帝舵有所下降，欧米茄和卡地亚价格上涨，卡地亚过去12个月涨幅为2%。

全球最大的手表制造商斯沃琪集团(Swatch Group)公布2024年上半年销售额和盈利大幅下滑。该公司截至6月底的六个月净销售额下降14.3%，至34.45亿瑞郎。营业利润从去年同期的6.86亿瑞郎降至2.04亿瑞郎。净利润从4.98亿瑞郎降至1.47亿瑞郎。该公司表示，营业额的下降是由中国市场对奢侈品需求的下滑引发的，只有斯沃琪品牌扭转了颓势，在中国的销售额增长了10%。

英国奢侈品集团博柏利(Burberry)公布截至6月29日的第一财季业绩，收入为4.58亿英镑，同比下降22%。

零售和电商

美国老牌零售巨头梅西百货(Macy‘s)周一宣布，公司董事会一致决定终止与激进投资团体Arkhouse和Brigade Capital Management的谈判，该团体曾试图以约69亿美元的估值将梅西百货私有化，但最终因融资和溢价问题无法达成一致而告吹。