中国低价餐饮在东南亚赢得年轻人支持；可口可乐公司运营架构精简；家乐福考虑资产剥离等方案以提高估值 | 日报

(知消2024年11月5日讯)

食品和家庭产品

全球最大的软饮料制造商可口可乐公司的运营架构也变得更精简了。可口可乐公司对Costa咖啡和innocent业务实行新的汇报线，这两大业务将向欧洲运营部门汇报。上述两大业务均隶属于可口可乐全球风投(Global Ventures)，后者目前是一个独立的运营部门。可口可乐公司目前按照地理和业务划分的六大运营部门将精简为五大运营部门。此次架构重组自2025年1月1日起生效。可口可乐全球风投部门成立于2019年，主要负责管理该公司投资和收购而来的一些可以在全球范围内扩展的品牌，包括收购来的Costa、innocent、Dogadan，以及投资的Monster Beverages(魔爪，分销合作)。

中国低价餐饮在东南亚赢得年轻人支持。源自中国的低价格餐饮店进驻东南亚的势头正在加强。2018年以来，中国大型咖啡甜品连锁企业蜜雪冰城将越南、印度尼西亚等地区的门店数量增加到了3500家以上。中国咖啡连锁店和火锅店还接连进入泰国市场。中国餐饮店的低价路线赢得了东南亚当地年轻人的支持，但担心压制当地产业的警惕感也开始出现。

百胜中国发布2024年第三季度业绩报告。季度总收入30.7亿美元，同比增长5%，为历史最高季度；经营利润3.71亿美元，同比增长15%；经调整净利润2.97亿美元，同比增长20%。截至2024年9月30日，门店总数达到15861家，其中肯德基门店数达11283家，必胜客门店数达3606家。第三季度净新增438家门店。其中加盟店净新增145家，占比33%。

Kellanova公布2024年第三季度业绩。季度净销售额32.33亿美元，上年同期32.55亿美元。季度归属公司的净利润3.67亿美元，上年同期为2.69亿美元。

服装美饰

美国设计师品牌3.1 Phillip Lim宣布将与同创(香港)集团)合作，聚焦大中华区市场。通过这次合作，品牌计划于未来十年内在大中华区的重点城市，包括北京、杭州、深圳、成都、香港和澳门，开设多达30家旗舰店。同时将帮助品牌实现更高端的市场定位，向消费者提供更亲和、面对面的品牌体验，并通过同步开设线上商店，提供全方位的多渠道购物体验。

Vans母公司公布全新财务目标和精简战略。The North Face、Vans和Timberland等品牌的母公司VF集团在其2025财年投资者日，宣布全新的财务目标和精简战略。该计划的核心是加强资产负债表，专注于减少债务和最大化自由现金流，以实现最佳资本结构。VF集团目标是实现调整后的营业利润率至少为10%，毛利率达到55%或更高，同时将销售、一般和行政费用占收入的比例降至45%或更低。为了增强竞争优势，VF集团宣布将投资六项关键能力：先进设计、现代营销、全球商业平台、综合业务规划、人工智能驱动的计划和人才发展。

Nike任命新全球体育营销副总裁。运动巨头Nike任命现任执行副总裁Ann Miller接替John Slusher担任全球体育营销执行副总裁，后者在该集团工作26年后宣布退休。Nike近期高管变动频繁，今年10月该品牌宣布市场合作伙伴副总裁Tom Peddie将接替Scott Uzzell担任美国市场副总裁，9月份该品牌还宣布老将Elliott Hill接替JohnDonahoe担任CEO。

零售与电商

法国零售商家乐福(Carrefour)正在研究提升其估值的方案。正在评估的方案包括资产剥离、通过合作和收购实现增长、或是业务重组。如果有买方有意，巴黎上市的家乐福可能也会考虑出售全部或部分公司股份。另一种可能性是，在保持独立的同时，采取措施，通过战略调整和新的投资来提升竞争力。如果家乐福继续向前推进，则出售可能会吸引私募股权公司和业内的兴趣。家乐福股价已从2022年高点下跌约30%，市值约101亿欧元。家乐福最大的市场包括法国、巴西和西班牙。

日本三大百货店公布的10月的现有店铺销售额(初值)均超过上年同期。10月上旬访日游客需求旺盛。百货店销售额同比增幅依次为：高岛屋(Takashimaya)2.7%、大丸松坂屋(Daimaru-Matsuzakaya)2.3%、三越伊势丹(Isetan Mitsukoshi)2.0%。百货店免税品销售额同比增幅依次为：高岛屋35.1%、三越伊势丹34.4%、大丸松坂屋27.8%。奢侈品牌箱包、钱包和钟表等人气较高。