资生堂在华销售额下降势头仍未停止；京东官宣进军外卖；日本餐饮在港受欢迎｜日报

食品和家庭产品

日本的餐饮和零售企业接连进驻中国香港，以高性价比为卖点的店铺受到青睐。牛肉盖饭连锁店“松屋”于2024年8月在香港开设了第一家店。以35港币的价格销售中份牛肉饭，实惠的价格受到消费者欢迎，生意火爆。在香港，日式拉面的价格为90至100港币，普通食堂的鲜虾云吞面也大多在50港币左右，在这种情况下，松屋的定价显得很便宜。2024年，甜甜圈连锁店Mister Donut、鳗鱼饭连锁店“鳗成濑”、居酒屋连锁店“鸟贵族”等也纷纷进驻香港。

2月11日，饿了么董事长吴泽明（花名：范禹）通过公司全员信宣布饿了么最新组织调整：即日起，吴泽明将兼任饿了么CEO，韩鎏（花名：昊宸）专注分管即时物流中心，继续向吴泽明汇报。吴泽明表示，未来饿了么班委和团队将继续坚定地践行“新三年”既定的业务和组织战略，继续秉承以客户为中心，“促科技创新、与生态共进”，提升各项产品及服务能力，进一步获得用户的认可，让公司的经营水平再上一个台阶。

麦当劳(McDonald’s)周一表示，在加沙战争引发的抵制在过去一年造成业务低迷后，中东业务出现起色，推动全球销售额意外反弹。这家美国快餐连锁店报告第四季度全球可比销售额同比增长0.4%，远远好于分析师们所预测的下降0.4%。推动销售额增长的原因是某些国际市场取得增长，中东市场的业绩在一定程度上起到拉动作用。

追踪农产品价格的公司Expana的数据显示，美国白壳大鸡蛋的平均批发价已经达到了每打8美元，大大打破了此前的纪录。由于蛋价上涨，目前包括CostCo等美国大型零售商已经对消费者购买鸡蛋施加了限购等举措。包括美国连锁餐厅Waffle House在内的不少餐厅已经开始向顾客收取每个鸡蛋50美分的额外费用。由于禽流感广泛传播，去年美国的商业鸡蛋农场中已有数千万只鸡病死或被扑杀，这导致鸡蛋供应大幅减少。

可口可乐(The Coca-Cola Company)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度净营收115.44亿美元，上年同期为108.49亿美元，同比增长6%。季度营业利润27.09亿美元，上年同期为22.73亿美元，同比增长19%。季度归属公司股东的净利润21.95亿美元，上年同期为19.73亿美元，同比增长11%。全年净营收470.61亿美元，上年为457.54亿美元。全年营业利润99.92亿美元，上年为113.11亿美元。全年归属公司股东的净利润106.31亿美元，上年为107.14亿美元。

零售电商

美国电商巨头亚马逊将在意大利米兰开设一家美容和健康产品店，这是该公司最新的实体店试验。亚马逊在一篇博客文章中说，这家店位于米兰市中心，主要销售一系列美容和个人护理用品，以及非处方药。第一家名为Amazon Parafarmacia & Beauty的门店将于周三向公众开放。

永辉超市发布了乙巳蛇年首批调改门店名单，共计20家门店，涉及15个城市。其中，包括了武汉、太原、南宁、开封、温州、东莞、绵阳和福清8个新晋调改城市，届时，调改店将覆盖26个城市。

2月11日，京东宣布京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募。京东表示，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金，招募只限“品质堂食餐厅”。

服饰美妆

日本资生堂(Shiseido)在华销售额下降势头仍未停止，无法确保利润。以中国免税品销售为中心的旅游零售业务大幅减速。资生堂的旅游零售业务2024财年的营业收入为1078亿日元，比上财年减少了2成。包括中国国内的其他业务在内，来自中国的收益占合并营收的4成。海南岛的免税销售同比减少了3成以上，在中国大陆的店面销售也有所减少。

花王集团(Kao Corporation)公布2024年业绩。全年净销售额16284.48亿日元，上年为15325.79亿日元，同比增长6.3%。全年营业利润1466.44亿日元，上年为600.35亿日元，同比增长144.3%。全年归属母公司所有者的净利润1077.67亿日元，上年为438.7亿日元，同比增长145.7%。

法国奢侈品集团开云(Kering)公布2024年业绩。全年集团营收171.94亿欧元，上年为195.66亿欧元，同比下降12%。全年EBITDA利润46.67亿欧元，上年为65.69亿欧元，同比下降29%。全年归属集团净利润11.33亿欧元，上年为29.83亿欧元，同比下降62%。其中，Gucci营收76.5亿欧元，同比下降23%。Yves Saint Laurent营收28.81亿欧元，同比下降9%。Bottega Veneta营收17.13亿欧元，同比增长4%。集团第四季度营收为43.9亿欧元，同比下降12%。