2025中国奶商指数报告发布，呈现消费新趋势

(知消2025年6月3日讯)荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2025中国奶商指数报告》。今年奶商指数的指标体系进行了优化调整，增加了新生代父母喂养奶商指数指标体系。此次调查抽样覆盖全国20个城市，共采集3819个有效样本，其中包括928个新生代父母样本。

报告显示，公众喝奶知识显著提升，尤其对乳制品营养成分的认知同比上年提升了近13%，健康消费的理念更加普及。当前乳制品消费呈现四大趋势："免疫力"受到高度关注，Z世代青睐添加乳铁蛋白等功能性成分的产品；"松弛感"消费兴起，奶茶等休闲品类成为社交与悦己的载体；"质价比"主导，消费者关注奶源、工艺等细节，品质追求无止境；"随心购"流行，轻量、即时、场景化消费特征显著。

首次揭晓的"新生代父母喂养奶商指数"体系同样从喝奶意识、知识和行为三个维度调研和分析新生代父母在婴幼儿喂养方面的表现和特征，问卷基于婴幼儿喂养的特点与公众奶商体系有所不同。

报告显示，新生代父母喂养奶商指数结果达到72.6分，总体处于良好水平。新生代父母普遍重视科学喂养，在乳制品选择和婴幼儿营养管理上展现出理性态度。然而，知识储备不足成为制约科学喂养的关键因素：62.1%的父母不知道宝宝每日科学饮奶量的标准。