太太乐与兰州牛肉拉面协会联合发布新品鸡精

(知消 2026年01月26日讯)

2026年1月22日，由上海太太乐食品有限公司联合兰州牛肉拉面行业协会共同主办的兰州牛肉拉面产业高质量发展暨太太乐新品发布会在兰州举行。活动现场，太太乐推出了针对兰州牛肉拉面的鸡精调味料新品，展示了其经典配方与创新菜品的结合。

确保新品高效触达市场终端，太太乐西北营销公司在发布会上与来自全国的30家核心经销商签署战略合作协议，共同推动兰州牛肉拉面产业链的整体升级，形成追求卓越品质的产业共赢生态。

在产业趋势分享部分，太太乐餐饮系统总监阎峰先生就餐饮鲜味发展趋势发表了专题分享：2025年中国餐饮规模将达5.7万亿元，行业竞争加速、开关店率双高并行。中式快餐整体收缩，但面条米线逆势增长，地方特色粉面借助文旅与社交媒体持续走热。供应链升级推动粉面产业进入创新快车道，鲜味科技与标准化体系将为兰州牛肉拉面等特色品类带来更稳健的发展动力。