布蕾克两款咖啡豆获IIAC铂金奖

(知消 2026年02月04日讯) 中国咖啡品牌Cafebreak布蕾克咖啡旗下"黄金甜黑巧"与"甜坚果"两款咖啡豆产品，在2026年度IIAC国际咖啡品鉴大赛中双双荣获铂金奖。

IIAC国际咖啡品鉴大赛被誉为"咖啡界的奥斯卡"，铂金奖仅授予大赛前2%的参赛产品，代表获奖咖啡在品质上达到了高水准。"黄金甜黑巧"是布蕾克在2024年与2024WBC世界咖啡师大赛世界冠军Mikael Jasin共同研发的"甜黑巧"升级款，黑巧克力风味浓郁醇厚；甜坚果则带有圆润的坚果甜香，两款豆子都属于布蕾克的人气"甜系列"。

该系列依托"甜深烘技术"及定制化烘焙曲线，在中深烘焙上充分激发咖啡豆的甜感，尤其适合制作奶咖。布蕾克咖啡甄选全球产区咖啡豆，洞察中国消费者偏好，致力于为家庭及日常场景提供甜感出众的咖啡产品。品牌拥有43位国际咖啡品鉴师与10位国际烘焙师，持续优化烘焙工艺与风味设计。