研究显示，近五分之一的人现在在沙发上享用晚餐

(知消2026年2月13日讯)宜家的一项最新全球研究显示，近五分之一的人现在在沙发上享用晚餐，该研究揭示了屏幕、空间和移动程序如何悄然改变我们最人性化的仪式之一。

这是有史以来规模最大的烹饪和饮食调查之一，在31个市场的31,339名受访者中，只有不到一半（ 44% ）的人在厨房餐桌上用餐， 18%的人在沙发上用餐， 4%的人在床上用餐，还有4%的人站在厨房里用餐。 在英国，近一半（ 48% ）的人现在在沙发上吃饭，而31%的人在厨房餐桌上吃饭。

调查问卷还显示，只有7%的人生活在餐桌上有无设备政策的家庭中。 相比之下， 54%的人在独自用餐时看电视， 40%的人甚至在与同住的人一起用餐时也会看电视。 缺乏时间仍然是工作日在家做饭的最大障碍，尤其是在年轻一代中： 38%的Z世代和33%的千禧一代认为这是他们面临的最大挑战之一。 携带儿童生活的人和生活在快节奏城市环境中的人报告了更多障碍，包括空间有限和厨房设备不足。