亚洲未来餐桌主理人计划启动，李锦记可持续“李”想计划成为首批主理人

(知消2026年4月22日讯) 4月20日，在上海气候周谷雨论坛现场，亚洲未来餐桌主理人计划启动，李锦记可持续“李”想计划作为首批加入并深度参与共创的主理人，李锦记希望厨师古柏宇以神秘嘉宾的身份分享了“有意思、有温度的厨房”故事。

论坛现场，李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士以《餐桌上的气候行动——从思利及人到有意思有温度的厨房共识》为主题，分享李锦记遵循的“环保3R”原则。另一方面，李锦记于2011年推出李锦记希望厨师公益项目，至今已开展了15年，累计资助超过1500名来自全国经济欠发达地区的有志青年学习中餐烹饪。2024年3月，李锦记推出可持续“李”想计划，聚焦厨房场景，通过“教育+实践”双轨模式，向公众传播可持续发展理念。