行业财报 | 星巴克、麦当劳、百胜中国、泉膳控股、瑞幸咖啡、萨莉亚等全球19家连锁餐饮企业2026年第一季度业绩汇总

(知消2026年6月5日讯)注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。

星巴克(Starbucks)公布截至2026年3月29日的第二财季业绩。季度总净营收95.32亿美元，上年同期为87.62亿美元，同比增长8.8%。营业利润8.28亿美元，上年同期为6.01亿美元，同比增长37.8%。季度归属公司的净利润5.11亿美元，上年同期为3.84亿美元，同比增长33%。

麦当劳(McDonald's)公布2026年第一季度业绩。季度总营收65.17亿美元，上年同期为59.56亿美元，同比增长9%。季度营业利润29.53亿美元，上年同期为26.48亿美元，同比增长12%。季度净利润19.83亿美元，上年同期为18.68亿美元，同比增长6%。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2026年2月22日的第三财季业绩。季度销售额33.45亿美元，上年同期为31.58亿美元。季度营业利润4.06亿美元，上年同期为4.18亿美元。季度净利润3.07亿美元，上年同期为3.23亿美元。

百胜中国(Yum China Holdings)公布2026年第一季度业绩。季度总营收32.71亿美元，上年同期为29.81亿美元，同比增长10%。季度营业利润4.47亿美元，上年同期为3.99亿美元，同比增长12%。季度公司净利润3.09亿美元，上年同期为2.92亿美元，同比增长6%。

墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill公布2026年第一季度业绩。季度总营收30.88亿美元，上年同期为28.75亿美元。季度营业利润3.97亿美元，上年同期为4.79亿美元。季度净利润3.03亿美元，上年同期为3.87亿美元。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)公布2026年第一季度业绩。季度总营收22.64亿美元，上年同期为21.09亿美元。季度营业利润6.06亿美元，上年同期为4.35亿美元。季度归属普通股东的净利润3.38亿美元，上年同期为1.59亿美元。

肯德基和必胜客的母公司Yum! Brands公布2026年第一季度业绩。季度总营收20.59亿美元，上年同期为17.87亿美元，同比增长15%。季度营业利润6.44亿美元，上年同期为5.48亿美元，同比增长17%。季度净利润4.32亿美元，上年同期为2.53亿美元，同比增长71%。

食其家、滨寿司的母公司泉膳控股(Zensho Holdings)公布截至2026年3月31日的财年业绩。全年净销售额12640.53亿日元(约79.33亿美元)，上年为11366.84亿日元，同比增长11.2%。全年营业利润814.4亿日元，上年为751.28亿日元，同比增长8.4%。全年归属母公司所有者的净利润458.12亿日元，上年为392.9亿日元，同比增长16.6%。

瑞幸咖啡公布2026年第一季度财报。第一季度总净收入119.95亿元人民币(约17.68亿美元)，同比增长35.3%。其中，瑞幸咖啡自营门店收入85.92亿元，同比增长32.6%；自营门店门店层面营业利润11.69亿元。联营门店收入为30.15亿元，同比增长44.9%。一季度GAAP营业利润为7.16亿元。截至一季度末，全球门店总数达33596家。

Brinker International公布截至2026年3月25日的第三财季业绩。季度总营收14.7亿美元，上年同期为14.25亿美元。季度营业利润1.67亿美元，上年同期为1.57亿美元。季度净利润1.28亿美元，上年同期为1.19亿美元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2026年第一季度业绩。季度营收765.46亿菲律宾比索(约12.42亿美元)，上年同期为702.26亿比索，同比增长9%。季度营业利润39.48亿比索，上年同期为48.24亿比索，同比减少18.2%。季度归属于母公司股东的净利润14.73亿比索，上年同期为24.06亿比索，同比减少38.8%。

达美乐披萨(Domino’s Pizza, Inc. )公布2026年第一季度业绩。季度总营收11.51亿美元，上年同期为11.12亿美元。季度营业利润2.3亿美元，上年同期为2.1亿美元。季度净利润1.4亿美元，上年同期为1.5亿美元。

寿司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES公布截至2026年3月31日的财年前六个月业绩。当期营收2541.82亿日元(约15.95亿美元)，上年同期为2038.14亿日元，同比增长24.7%。当期营业利润280.8亿日元，上年同期为195.35亿日元，同比增长43.7%。当期归属母公司所有者的净利润177.88亿日元，上年同期为118.69亿日元，同比增长49.9%。

温迪餐厅(The Wendy's Company)公布2026年第一季度业绩。季度营收5.23亿美元，上年同期为5.41亿美元。季度营业利润8313万美元，上年同期为6492万美元。季度净利润3923万美元，上年同期为2271万美元。

霸王茶姬公布2026年第一季度业绩。期内实现总营收35.46亿元人民币(约5.14亿美元)，同比增长4.5%。营业利润5.47亿元，上年同期为8.21亿元。归属公司股东的净利润4.5亿元，上年同期为6.5亿元。全球门店数达7531家。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)公布2026年第一季度业绩。季度总营收4.79亿美元，上年同期为5.18亿美元。季度营业利润2076万美元，上年同期为2397万美元。季度归属公司的净利润726万美元，上年同期为922万美元。

萨莉亚(Saizeriya)公布截至2026年2月28日的财年前六个月业绩。当期净销售额1428.54亿日元(约8.97亿美元)，上年同期为1215.72亿日元，同比增长17.5%。当期营业利润86.54亿日元，上年同期为61.85亿日元，同比增长39.9%。当期归属母公司所有者的净利润56.35亿日元，上年同期为46.69亿日元，同比增长20.7%。

汉堡品牌Shake Shack公布2026年第一季度业绩。季度总营收3.67亿美元，上年同期为3.21亿美元。季度营业亏损263万美元，上年同期营业利润284万美元。季度归属公司的净亏损29万美元，上年同期净利润425万美元。

日本吉野家控股(YOSHINOYA HOLDINGS)公布截至2026年2月28日的财年业绩。全年净销售额2256.67亿日元(约14.16亿美元)，上年为2049.83亿日元，同比增长11.1%。全年营业利润80.89亿日元，上年为73.06亿日元，同比增长10.7%。全年归属母公司所有者的净利润46.65亿日元，上年为38.03亿日元，同比增长22.7%。