赛百味中国今年将新开超350家店；国内首家盒马酒铺落地江苏徐州；大量食用超加工食品与痴呆症风险上升有关联 | 日报

(知消2026年6月8日讯)食品和家庭产品

赛百味中国CEO朱富强表示，今年计划继续创纪录新开门店超过350家。今年年初，赛百味中国的运营方上海富瑞食企业发展有限公司完成大幅增资，将注册资本从5800万美元增加到9300万美元，增资将主要用于品牌拓店与数字化升级。赛百味于1995年进入中国市场，截至2023年6月在华门店数仅突破500家。2023年下半年启动全新战略规划，截至去年底，两年多新增门店500家。截至当前，赛百味国内门店总数已超1200家。朱富强表示，未来依旧保持每年300至500家的拓店速度，拓店优先覆盖一二线城市及省会城市的核心商圈，同时也下沉布局有需求的下沉市场。

新研究显示，大量食用超加工食品与痴呆症风险上升有关联。包装饼干、热狗和薯片等食品此前已被证实会引发一系列健康问题，如今这份风险清单上又添新项。发表在《美国公共卫生杂志》上的一项研究显示，与自称超加工食品摄入量最少的人群相比，摄入量最多的人群日后患痴呆症的风险高出58%，出现认知障碍的风险高出46%。许多超加工食品的添加糖、钠和饱和脂肪含量很高。

酒类生产商百富门(Brown-Forman)公布截至2026年4月30日的第四季度和财年业绩。第四财季净销售额9.12亿美元，上年同期为8.94亿美元。季度营业利润9600万美元，上年同期为2.05亿美元。季度净利润5400万美元，上年同期为1.46亿美元。全年净销售额39.28亿美元，上年为39.75亿美元。全年营业利润10.01亿美元，上年为11.07亿美元。全年净利润7.15亿美元，上年为8.69亿美元。

一个由全球卫生专家和倡导者组成的强大联盟，要求国际足联承诺在2030年前终止与可口可乐的合作关系。“Kick Big Soda Out”(将饮料巨头踢出体育界)运动首次将矛头指向国际足联，当时正值2025年美国世俱杯举办期间——活动人士指责可口可乐在体育场、转播和社交媒体上进行“体育洗白”，掩盖其对健康和环境造成的危害。联合主办国加拿大和墨西哥已对糖、盐和脂肪超标的产品实施包装正面警示标签。这些措施反映了多年来为遏制可口可乐公司向数百万球迷(尤其是儿童)销售不健康产品而进行的深思熟虑的公共卫生倡导。国际足联的商业合作关系长期以来因其与当地卫生政策直接冲突而受到密切关注。

日本家电卖场龙头企业山田控股(YAMADA HOLDINGS)与巨头爱电王(EDION)6月5日宣布，已就推进经营整合达成基本协议。双方将于2027年10月成立控股公司，山田与爱电王成为其全资子公司。合并后销售额单纯合计高达约2.5万亿日元，远超行业第二的野岛(Nojima)两倍以上，将诞生一个压倒性的巨大联盟。山田电机和爱电王等现有门店品牌将暂时保持不变。控股公司预计由山田控股董事长山田升出任董事长，爱电王董事长久保允誉出任社长。

零售电商

近日，国内首家盒马酒铺落地江苏徐州盒马鲜生门店，其以“店中店”现打散装酒水的新业态正式杀入火热的打酒铺赛道。5月29日，盒马现打酒铺HEMA DRAFT BAR在徐州盒马门店正式开业，区别于盒马过往高端酒窖专区，该项目采用内嵌式店中店运营模式，不单独租赁实体门面，依托原有商超场地、客流、仓储资源搭建散装酒水专区，成为商超巨头切入打酒赛道标志性落地项目。

京东MALL香港湾仔店将于6月18日至21日正式开业。未来，京东MALL将持续深耕香港本土市场，计划三年内在香港开设6-8家门店，优先布局沙田、旺角、屯门等热门商圈。即将正式开业的京东MALL香港湾仔店拥有3万呎经营空间，规模位居全港专业电器零售商场前列。门店搭建专属本港的供应链体系，采用港采港销模式，所有在售产品均符合香港标准。

亚马逊近日宣布在南非正式推出Prime会员服务，南非由此成为全球第27个享有该完整会员权益的国家。这一举措标志着这家电商巨头在进军南非市场两年后，进一步深化其在非洲大陆的业务布局。南非Prime会员将享受显著的物流提速。亚马逊还确认首届南非Prime Day会员日将于2026年6月23日至29日举行。

OTB集团已完成对旗下设计师品牌Viktor&Rolf的100%股权收购。双方合作自2008年开始，当时OTB集团收购了该品牌51%股权，后在2019年增持至70%。此次收购进展延续了双方2025年签署的协议，该协议确认Viktor&Rolf的两位创始人Viktor Horsting和Rolf Snoeren继续担任品牌创意总监，任期五年。OTB集团来自意大利，旗下还拥有Diesel、Jil Sander、Maison Margiela、Marni等品牌。

PVH集团(PVH Corp.)公布截至2026年5月2日的第一财季业绩。财季营收20.25亿美元，上年同期为19.84亿美元。季度净利润8800万美元，上年同期净亏损4480万美元。其中，Tommy Hilfiger营收10.77亿美元，Calvin Klein营收8.95亿美元。

加拿大高端运动服饰品牌露露乐蒙(lululemon athletica)公布截至2026年5月3日的第一财季业绩。财季净营收24.72亿美元，上年同期为23.71亿美元。季度营业利润2.77亿美元，上年同期为4.39亿美元。季度净利润1.95亿美元，上年同期为3.15亿美元。

露露乐蒙(lululemon)大幅下调了全年盈利和收入预期，并警告称其核心的北美市场持续萎缩、打折促销力度加大正损害品牌的高端定位。媒体和社交媒体上针对品牌的负面评论激增，对客流量和整体营收造成了影响。打折促销已成为Lululemon面临的一大难题。由于前来门店和网站购买健身服装的消费者减少，公司更多地依赖折扣来推动销量，这既损害了盈利状况，也侵蚀了其作为高端品牌的声誉。

奢侈彩妆

开云集团于6月3日宣布任命前Prada 品牌CEO Gianfranco D’Attis为McQueen CEO，负责推动品牌重组及业绩改善，现任CEO Gianfilippo Testa将于今年晚些时候离任。Gianfranco D’Attis曾在LVMH旗下Dior负责美国市场业务，也曾在历峰集团旗下积家和Chloé担任管理职位，自2022年开始担任Prada品牌CEO。

开云集团日前与意大利劳工部及当地三大工会达成协议，原计划裁减的54个岗位将不再采取单方面强制解雇方式，根据协议，所有离职安排均以员工自愿为前提，并配套相应补偿方案。此次裁员计划最初于今年早些时候提出，涉及位于意大利斯坎迪奇的生产基地。随后，受影响员工联合意大利纺织服装行业三大工会Filctem CGIL、Femca CISL和Uiltec UIL发起抗 议活动，并要求集团重新评估相关决定。对于开云集团而言，此次协议意味着品牌重组仍将继续推进，但方式将更加温和。

历经18个月的改造，兰芝于6月5日正式揭幕其位于首尔明洞的全球首家旗舰店“LANEIGE Seoul”。该门店集成了多项AI皮肤分析与定制化美妆技术，是品牌迄今为止规模最大的旗舰空间。门店内部设有三大核心定制服务：“Bespoke Lip Sleeping Mask Swirl”服务允许顾客从10种香氛中选择两种，通过专用设备现场定制唇膜产品，最多可组合出45种搭配；“Bespoke Neo”服务基于品牌气垫产品和150种肤色数据，通过色彩分析和制造机器人在店内完成个性化气垫的制作；“Bespoke Cream Skin”服务则利用AI皮肤分析技术，在分析顾客皮肤状况后从25种组合中推荐补水方案，并在约20分钟内完成定制化产品的现场调配。