百胜中国收购必胜客品牌中国大陆所有权；山姆总部更换董事长；麦当劳与可口可乐70年联姻出现裂痕 | 日报

(知消2026年6月17日讯)食品和家庭产品

百胜中国控股(Yum China Holdings)6月16日宣布，已与Yum！Brands签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国大陆的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国大陆的“独家特许经营商”转变为“品牌所有者”，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。Yum！Brands同时披露，私募股权公司LongRange Capital将以约15亿美元收购必胜客除中国大陆之外的全球业务。

当年，可口可乐(Coca-Cola)高管普拉特(Claude Pratt)驱车来到伊利诺伊州一家刚起步的汉堡连锁店时，这位汽水企业家认为，克罗克(Ray Kroc)设想中遍布全国的麦当劳(McDonald's)餐厅需要一款招牌饮料，而他相信可口可乐正是理想之选。他们在1955年达成的协议，促成了这两个品牌的结合。不过，这段商业史上最成功、最悠久的合作关系之一正面临挑战，背后是不断转变的消费者口味与日益激烈的市场竞争。麦当劳和可口可乐的关系并没有破裂，但旧套餐逻辑正在松动。

瑞幸联合多方发布《2026年中国现制饮品健康趋势分析报告》。报告指出，超过63%的受访者认为现制饮品“过于甜腻”，而当某品牌推出“低糖、0脂、低卡”的风味饮品时，超过62%的用户表达了强烈购买意愿。报告提炼出现制饮品“健康化”变革的四大趋势：成分上，回归“配料表干净”的原生配方“加减法”；场景上，成为精准契合不同生活方式的“健康伴侣”；人群上，以“默认健康”满足年轻人分层化的精细需求；价值上，让健康成为可转化为商业回报的差异化抓手。

亿滋国际宣布，任命Amit Banati为执行副总裁兼首席财务官，该任命自2026年7月1日起生效。他将直接向董事长兼首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put）汇报，并成为亿滋国际领导团队的成员。在Banati履新后，Luca Zaramella将继续担任执行副总裁兼首席运营官。

零售电商

国家市场监督管理总局周一表示，在发现涉及沃尔玛(Walmart)旗下山姆会员商店(Sam’s Club)门店和线上平台的多起食品安全事件后，该部门对其负责人进行了责任约谈。鉴于山姆会员商店实体门店及线上平台出现食品安全问题，中国监管机构约谈了沃尔玛中国业务高管。监管机构要求沃尔玛严格遵守中国食品安全法律。

6月17日，针对公司工商信息变更，沃尔玛中国方面回应称，沃尔玛中国证照信息变更是公司信息的正常合规更新，并未涉及业务经营、股权及公司战略调整，不必过度解读。据天眼查App显示，6月15日，沃尔玛（中国）投资有限公司即山姆总部发生工商变更，MUK SOOK YEE卸任法定代表人、董事长，由刘鹏接任。MUK SOOK YEE此前于2025年1月接任董事长一职。

美团官方发文称，将算法治理作为践行企业社会责任的重要方面，聚焦骑手反映强烈的问题诉求，推动算法从“效率优先”向“以人为本”转变。美团称，“超时扣款”曾是骑手，特别是新骑手最担心的问题之一。为破解这一痛点，美团推出超时免罚措施，用得分体系代替负向扣款，于2025年实现超时免罚全国覆盖。美团还提到，鼓励骑手“慢下来赚更多”。将骑手交通安全表现纳入考核体系，“安全分”等级越高，奖励越多。此外，还为保持零闯红灯记录的骑手发放“等灯等灯奖”。美团超市也将持续优化计价、时长预估、路径规范等算法。

京东正式发布智能体自主支付协议，即Agent Autonomous Payment Protocol（京东A2P2协议）。这是国内首个专门为智能体自主支付设计的协议。该协议首次系统性地将智能体支付自主化划分为L0至L5六个等级。L0是完全由人确认每一笔支付，L5是智能体完全自主支付。L3指智能体在单一任务内可以自主发起支付请求，系统在用户设定的边界内裁决是否放行；L4则给予智能体更多授权，只要支付金额、场景、用户等要素在预设范围内，智能体即可自主完成支付。

雅迪与菜鸟达成数字化合作，双方于本月举办了配件供销中台项目启动会。该项目被雅迪列为最高级别战略项目，历经10个月筹备后已经进入正式的推进实施期。项目旨在利用人工智能和数字技术全面重构雅迪的配件供应链管理体系。此次合作中，菜鸟将依托其在物流科技研发、全球供应链运营等方面的专业能力，助力雅迪打造柔性供应链体系。

奢侈彩妆

欧莱雅集团宣布正式启动第三次#芯动就行动全球倡议。作为集团迄今为止规模最大的可持续消费倡议，本次活动集结了4大事业部、18个品牌和28款产品，其中多个品牌为首次参与。本次倡议特别选定于6月16日“世界替换芯日”启动，涵盖护肤、香氛、彩妆和护发四大品类，旨在推动84%希望做出更多可持续选择的消费者，从有意愿到真正付诸行动。替换芯是欧莱雅包装可持续更广泛愿景的一部分，由集团的可持续创新加速器 L'AcceleratOR直接推动。该计划由欧莱雅集团投入一亿欧元打造，旨在推动下一代环保包装材料的革新与规模化应用。