太太乐迎来三十八周年庆典，助力中国调味品行业规范发展

(知消 2026年06月23日讯)粽香时节，太太乐迎来了三十八周年庆典。2026年3月1日，由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布的《鸡精调味料质量通则》（GB/T 45352-2025）推荐性国家标准正式实施，这是鸡精行业首个国家级标准。太太乐作为主要起草单位之一参与制定。

在健康、减盐趋势下，太太乐围绕鲜味体验与使用场景持续推进产品创新：一是精准控制钠含量以维持鲜味强度，推出薄盐鸡精，其钠含量较太太乐醇鲜鸡精降低25%以上，鲜味指数仍高达2.3；二是以干松茸及多种菌菇原料搭配玉米发酵提鲜工艺，打造复合菌菇鲜味结构，使松茸鲜能够适配炒菜、煲汤、拌馅、煮面等多元家常烹饪场景。太太乐陆续用升级版加嘴款替代传统包装，方便精准控制用量。日均消耗约35000只鸡的生产规模下，太太乐坚持使用冰鲜鸡原料，构建了从原料入库到产品出库的全链路品质管控体系。

2022年9月，太太乐发起爱心厨房公益项目，通过烹饪教学帮助孤独症儿童、心智障碍青少年等群体掌握生活技能。项目已在上海、云南、四川、黑龙江、青海等地建成7所实体爱心厨房，开展百余场活动，惠及超万人次，部分特殊学员实现就业。2026年3月，太太乐获评工业和信息化部公布的国家级绿色工厂。