《雀巢咖啡2030计划》落地十五周年，惠及咖农与农田生态

(知消 2026年06月23日讯)雀巢集团最新发布的雀巢咖啡计划进展报告显示，2025年雀巢从采用再生农业模式的农户手中采购的生咖啡豆占比达53%，较2024年的32%实现大幅提升，这一增长得益于合作农户供货量增长以及田间帮扶项目的持续扩容。

2025年，雀巢1600余名农艺师与一线工作人员，在15个国家为当地咖农提供再生农业相关培训与技术支持。品牌同时优化采购策略，进一步加大对践行再生农业农户的采购倾斜。2025年雀巢生咖啡豆相关温室气体排放量累计下降18.3%（以2018年为基准），累计向农户发放2030万株咖啡幼苗，94.3%的原料实现负责任采购，所有生咖啡豆可追溯至具体农户群体并获独立机构认证或核验。

2025年，雀巢咖啡生产基地98.6%的电力来自可再生能源。立足大中华区市场，雀巢中国累计为近3万名咖农免费提供专业培训，当地采购咖啡豆全部通过4C认证；自2022年起系统化落地再生农业三大举措：每年采集约200份土壤样本开展测土配方、至2025年累计植树超90万株、以微水加工设备替代传统水洗工艺处理咖啡豆，节水效率可达80%以上。