2026年度加州巴旦木预计收获产量为27亿磅

(知消 2026年06月26日讯)美国加州巴旦木协会正式发布了2026年度加州巴旦木产量预测。报告指出，新产季产量虽有小幅回调，但整体供应大盘依然保持稳健，将继续为全球及中国市场输送高品质、可信赖的原料供给。

根据美国农业部国家农业统计局（NASS）发布的主观预测报告，2026年度加州巴旦木预计收获产量为27亿磅，较上一年度微降1%；预测单产为每英亩1,940磅，与上一产季基本持平。尽管总产量略有波动，得益于加州优越的自然气候与长期推行的科学种植管理，整体产量规模依然处于历史高位。

加州巴旦木依托整粒、片、碎、粉、酱等形态，正在加速从传统休闲零食向更广阔的食品领域渗透。凭借较高的品类包容度，正深度融入中西式烘焙、现代餐饮等多元生活场景，为本土食品研发提供了源源不断的创新素材。