if椰子水母公司IFBH委任舒勇为中国内地CEO；山姆会员商店全国第70家门店在无锡开业；德国拟2027年开征含糖饮料税 | 日报

(知消 2026年10月15日讯)

食品和家庭产品

10月14日，椰子水品牌if母公司IFBH发布自愿公告称，公司全资附属公司创星食品（上海）有限公司委任舒勇为中国内地首席执行官，自2026年10月15日起生效，任期至2029年10月31日止。公告显示，舒勇曾任卫龙新兴渠道发展部总经理等职务，此前还担任娃哈哈上海市场总经理、恒大冰泉区域销售总监以及拼多多品牌招商与运营经理，累计17年快消品行业经验。

近日，舍得酒业申请注册了全新商标“舍得禾本”，服务项目囊括啤酒、果味啤酒、含酒精的啤酒，能量饮料、苏打水、无酒精饮料、矿泉水等常规32类产品。

国家药监局10月15日发布《牙膏分类目录》，为牙膏功效分类与宣称划定规范边界。第一级为基础清洁类，是所有牙膏均应具备的基础功能，清洁牙齿、清新口气、减少牙垢、减少食物残渣残留等均属此类。第二级为与口腔健康关联最紧密的四类功效，即防龋、抑牙菌斑、抗牙本质敏感、减轻牙龈问题。第三级为侧重日常护理改善的三类功效，包括去渍美白、抗牙石、减轻口臭。除了按功效分类管理，目录还针对不同使用人群作出细分规定。年龄在12岁以下（含12岁）人群适用的牙膏，仅允许宣称基础清洁类和防龋类两类功效。

日本连锁餐饮萨莉亚发布涨价声明。受原材料、能源成本持续上涨影响，公司表示已难以消化成本压力。为维持产品品质与稳定供应，日本门店自10月29日起，菜单整体均价上调6%。例如含税400日元的菜品，调价后为420至430日元。

荷美尔宣布，Holly LaVallie重新加入公司，出任负责营销的副总裁，她将负责统筹零售、餐饮及国际业务线的品牌战略、媒介管理、营销技术与培训等全企业营销能力建设。LaVallie曾在荷美尔任职19年，主导过熟食解决方案及冷藏零售业务，后出任Link Snacks营销、研发与PMO高级副总裁。

德国一项有关征收含糖饮料税的方案已被提交至内阁层面，如果获得批准，德国将于2027年7月1日起对含糖饮料征税，但对规模较小的生产商予以免税。根据该方案，每100毫升含糖量5克及以上的含糖饮料将按每升26欧分的税率征税；每100毫升含糖量达8克及以上时，税率提高至每升32欧分。使用甜味剂的饮料和纯果汁不在此征税范围内，无醇啤酒、无醇葡萄酒以及以大豆、坚果、种子或谷物为原料制成的饮料同样免税。

零售电商

10月13日，山姆会员商店全国第70家门店——山姆无锡江阴店正式开业。自2022年山姆无锡经开店开业以来，山姆在无锡已陪伴本地会员近四年。今年4月惠山店开业、10月江阴店落地，山姆在半年内于无锡连落两子，自此在无锡形成"一城三店"的服务格局。山姆无锡江阴店位于江阴市工农路128号，地处澄江街道的核心区域，交通便利。门店共地上四层，配备1000多个停车位，自驾采买十分便捷。宽敞简洁的仓储式购物空间延续了山姆标志性的互动式购物体验。

多年来，沃尔玛(Walmart)一直依靠逾14万名仓库员工从卡车上卸货，用叉车将整托商品运入仓库，分拣后存放到高高的货架上，再按相反的流程将商品发往门店和顾客家中。这份工作并不轻松。一名员工一个班次可能要走2万步。不过，工作本身也没那么复杂——除非你试图编程让机器人来做。对沃尔玛而言，用机器人取代人类是一场耗资数十亿美元的苦战。按程序在仓库分拣商品的机器在处理纸箱和火鸡时遇到难题；沃尔玛仓库自动化进程进入“最复杂阶段”。

10月13日，2026天津·亚马逊跨境电商合作赋能大会在天津市举行。会上宣布亚马逊全球集货仓正式落地天津东疆综合保税区，这也是亚马逊在京津冀地区的首个全球集货仓，将进一步提升华北区域跨境物流仓储集运服务能力。

京东折扣超市加快全国布局，年内计划新增6家门店，覆盖河北唐山、衡水、邯郸，安徽滁州及江苏徐州等地。其中，唐山首店定于10月30日开业，选址唐山市路南区荣玺荟，毗邻世博广场。其余5家门店包括滁州首店、徐州首店、衡水首店及邯郸永年天俊万嘉店、南关街店，预计年内陆续开业。

美国第二大连锁超市巨头艾伯森(Albertsons)周二财报电话会议开场便主动承认经营失误，紧接着释放出公司待售的信号。“我们的业绩没有达到预期，”执行主席梅格-惠特曼表示，“我们要思考艾伯森未来该以何种架构参与市场竞争，在此过程中，所有选项都要纳入考量。”惠特曼曾任eBay与惠普公司CEO，一个月前刚刚加入艾伯森，协助管理层制定战略。艾伯森至今还在消化2022年一笔失败交易的后遗症，当年它计划以200亿美元将公司整体卖给克罗格。

奢侈彩妆

瑞士高德美集团(Galderma)达成协议，以含债务合计15亿美元的价格，从黑石集团、奥巴吉家族以及其他股东手中收购ZO Skin Health，以此扩充高端护肤产品矩阵。ZO Skin Health在美国生产洁面、角质调理、爽肤水等一系列护肤产品，产品销往40 多个国家。高德美去年实现营收52亿美元。高德美四十多年前由欧莱雅与雀巢联合创立。除面向大众的护肤消费品业务之外，集团还拥有治疗业务板块。