麦当劳将在加拿大测试人造肉汉堡

从9月30日开始,麦当劳将在加拿大安大略省西南部的28家餐厅中,对名为“P.L.T.”(植物、生菜、西红柿)的人造肉汉堡进行12周的测试。新汉堡将由BeyondMeat植物制成的肉饼制成。这种肉饼是BeyondMeat专为麦当劳精心制作,以呈现客户所喜爱的经典口味。
新汉堡以人造肉为特色,不含人工色素、香料或防腐剂,售价为6.49加元(含税)。麦当劳全球菜单策略部副总裁Ann Wahlgren表示,麦当劳正在扩展对人造肉汉堡的测试,研究配方,并倾听客户的反馈。(知消 http://www.retailwatch.net)
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