肯德基热干面、麦当劳油泼辣子新地、咖世家益生菌咖啡，这些“出圈”的新品你尝过吗？| 知消观察

知消2021年3月22日讯，

众多食品和餐饮巨头近期相继推出令人“惊诧”的新品。麦当劳、肯德基“入乡随俗”，推出油泼辣子新地和武汉热干面。饮品企业“不走寻常路”，可口可乐推出生姜可乐，蒙牛进军气泡饮料，华润雪花推碳酸饮料。这些“出圈”的新品，你尝过吗？

快餐

麦当劳推出油泼辣子新地

麦当劳推出了1月会员“创异菜单”——油泼辣子新地。冰淇淋淋上油泼辣子酱，解锁冰与火的滋味。同时，麦当劳宣布，在未来一整年，将每个月都为会员准备一款限时产品。此次的油泼辣子新地仅在1月25日嗨翻星期一限时登场，会员凭任意消费享免费品尝。上海、广州和深圳三地的会员，还可于1月26日至31日前往指定会员创异菜单线下旗舰店限时购买该产品。

肯德基上线首款热干面

肯德基推出新品——“霸气一面”，这是肯德基推出的首款面条。肯德基武汉热干面于1月18日起在武汉限定发售，碱面搭配芝麻酱和多种拌料，给消费者带来方便美味的武汉城市味道。

饮料酒水

可口可乐推出“生姜+可乐”

冬季来临，可口可乐推出了一款可以热饮的可口可乐——“生姜+”，倒入茶杯在微波炉里加热一分半，即可收获一杯带点生姜的辛辣与香气的可口可乐。用可乐煮姜丝是很多人用来抵御寒冷的良方，但是考虑到办公室等场景并不方便，这款产品终于让消费者随时随地喝到温暖的姜丝可乐了，是可口可乐公司首次推出的可以热着喝的汽水。

日本可口可乐将发售新品水壶大麦茶

日本可口可乐公司将于4月26日起在日本全国发售新品水壶大麦茶。此次新品是用烧水壶对大麦进行高温烹煮后得到的茶水，将麦茶的味道进行了巩固，使消费者随时随地都可以喝到正宗的大麦茶。同时通过这种烹煮方法制作出来的产品，也更加的健康，让消费者在购买时更加的安全和放心。此次新品面向的主要消费群体为20-40岁的消费者，有四种不同大小的瓶装大麦茶可供消费者选择购买。

百事将推出芒果味可乐

百事将推出芒果味可乐。百事公司首次推出永久口味的百事芒果可乐。从3月22日开始，百事芒果将让所有人都能享受到这种可乐和热带水果味道的惊人混合。这一新口味的推出也标志着该品牌首次同时永久发布了一个普通和零糖品种，旨在支持消费者对无糖产品日益增长的偏好，而不必牺牲伟大的口味。

蒙牛首次进军气泡饮料市场

蒙牛首次进军气泡饮料市场。蒙牛推出一款名为“乳此汽质”的乳酸菌气泡水，这是蒙牛首次进军气泡饮料市场。目前这款新品已在天猫蒙牛旗舰店上线，有原味和柠檬卡曼橘两种口味，添加乳酸菌、0糖、0脂。价格为一箱15瓶90元，每瓶330ml。据配料表显示，采用了赤藓糖醇和木糖醇两种甜味剂。

华润雪花推碳酸饮料新品

华润雪花推碳酸饮料新品，共有3种规格。华润雪花啤酒旗下第一款碳酸饮料新品“小啤汽“于2021年3月12日上市，这也是雪花啤酒首款果汁饮料产品。新品瞄准18-35岁人群和聚会社交场景，共推出了三种规格。330ml罐装和500ml罐装主要在非现饮渠道销售，而采用啤酒瓶装的500ml产品则主要供应现饮渠道。该新品尚未在各大电商渠道上市。

喜力旗下无酒精酒产品全球上市

喜力旗下无酒精酒产品Desperados Virgin 0.0％一月初在荷兰和波兰上市，二月在比利时上市，然后陆续在全球推出。Desperados宣称，它的最新饮料可提供100％原味啤酒和0％酒精的味道。Desperados Virgin 0.0％包括原味啤酒、莫吉托，酸橙和生姜四种口味。

王老吉推出专属姓氏定制罐包装

凉茶品牌王老吉推出了全新姓氏罐，顾客能够个性定制专属姓氏罐。同样的规格，同样的设计，同样的包装，王老吉将“王”变成了“赵、钱、孙、李……”王老吉本身的名称就包含了姓氏的元素，而个性定制与产品的结合，搭配新春佳节的氛围，十分贴合当下潮流。

农夫山泉推出专业泡茶山泉水

农夫山泉推出专业泡茶山泉水，所用山泉水取自武夷山。农夫山泉推出专业用于泡茶的新品“武夷山泡茶山泉水”，主要特点是选用了电导率在10-100μS/cm之间的武夷山山泉水，原料筛选标准是由农夫山泉联合中国农业科学院茶叶研究所共同研究。

咖啡

恒天然NZMP携手咖世家益生菌咖啡

咖啡品牌咖世家(COSTA)联合乳品巨头恒天然(Fonterra)旗下的原料及解决方案品牌NZMP，在国内全部200家门店推出“益菌多”益生菌桃桃拿铁。这是咖啡连锁品牌在国内首次推出含有益生菌的咖啡饮品。此次合作为COSTA与NZMP的首次合作，也是恒天然NZMP益生菌在咖啡领域的首次应用，为中国消费者带来健康美味的咖啡饮品。

可口可乐罐装咖啡可乐混饮在美销售

可口可乐的罐装咖啡可乐混饮将开始在美国各地的商店销售，将包括多种口味。这不是可口可乐第一次尝试推出咖啡可乐混饮，但可能是最成功的一次。得益于新配制的混合口味和比以往发布的好得多的品牌方案，罐装咖啡可乐混饮很可能在本月底抵达美国顾客的手中。值得注意的是，这与可口可乐在2006年发布的可口可乐BLAK不同。这款产品被认为口感奇差，最终因无人问津而在2008年停止生产。

调料

海底捞推出植物蛋白小料“味伴侣”

3月4日，上海31家海底捞门店已经开始小料台产品更新试点。此次新品主要为植物蛋白“味伴侣”。此次上新的植物蛋白“味伴侣”是海底捞首次推出面向市场的植物蛋白产品，而原先的牛肉粒会被以每份0.8元的价格进行低价售卖处理。同时，预计今年6月底，海底捞将陆续推出小吃、涮品等10余款植物蛋白产品。

编辑 / 小汀