联合利华饮食策划助力餐饮企业回暖复苏

（知消2022年9月6日讯）中国烹饪协会主办的"2022年数智化全产业链赋能餐饮高质量发展推进会"在北京举行。"民以食为天、食以安为先"，食品安全是餐饮行业稳步发展的基石，也是联合利华饮食策划最为关注的焦点之一。为筑牢食品安全屏障，守护消费者"舌尖上的安全"，联合利华饮食策划一直深耕餐饮食品安全，与政府部门、行业协会、高等院校等展开深入合作，积极参与创建"餐饮业质量安全提升工程示范单位"和制定《餐饮服务量化分级评定规范》标准，并作为执行副主编单位完成量化分级评审员认证培训教材的编制工作，积极推动食品安全社会共治。

针对餐饮企业在改革纾困过程中遇到的成本控制、预制菜、外卖配送等食品安全新挑战，联合利华饮食策划还充分发挥自身专业资源和经验优势，为餐饮合作伙伴提供专业培训和创新服务，助力餐饮企业纾危解困，走上可持续高质量发展道路。截止目前，联合利华饮食策划已为一万多名餐饮学员提供食品安全培训，为百万餐饮伙伴提供食品安全知识科普。