星巴克中国创新科技中心落户深圳；中国市场引领雅诗兰黛亚太区销售增长；淘宝平台更改了销量展示规则 | 日报

(知消2023年8月21日讯)

食品和家庭用品

星巴克宣布在深圳创立星巴克中国创新科技中心，用于提升自身技术能力及数据基础建设，进一步驱动门店和多渠道的数字化进程。该中心将落户福田区，计划在今年9月投入运作，将在未来三年首笔投资约15亿人民币(2.2亿美元)，在初期招募数百名优秀的科技人才，聚焦五个关键领域：顾客、伙伴、咖啡、效率、可持续发展。目前，星巴克在中国内地250个城市拥有6500多家门店，计划至2025年，新增门店数至9,000家，覆盖中国300个城市。

别样肉客在华推出植物基蟹饼。别样肉客(Beyond Meat)宣布在中国市场首次推出植物基蟹饼。公司表示，这是为满足中国消费者口味偏好而特别打造了全新品类，借此丰富其植物基蛋白产品矩阵。别样肉客中国区代理总经理杨育宜(Jeremy Yeo)表示：这表明了我们致力于打造引领变革的创新产品的决心，借此良机进军新的植物基食品细分市场。

随着消费者开始抵制高价巧克力产品，好时、亿滋、百乐嘉利宝和雀巢等巧克力生产商可能在定价上遇到了困难。数据显示，尽管过去几年巧克力价格上涨，但由于市场对巧克力的需求依然坚挺，过去几年该行业利润丰厚，不过这一趋势可能正在被打破。可可价格最近触及46年来的高点，糖的价格也接近十多年来的最高水平。过去两年欧洲和北美的巧克力价格上涨了约20%，消费者开始减少巧克力的消费量，或转而购买更便宜的产品。

华润啤酒公布2023年上半年业绩。公司实现综合营业额238.71亿元人民币，较去年同期上升13.6%；股东应占溢利46.49亿元，同比上升22.3%。

服饰和美妆

雅诗兰黛2023财年利润大跌近60%。在截至6月30日的十二个月内，雅诗兰黛集团销售额同比下跌10%至159亿美元，净利润大跌58%至10亿美元。期内该集团皮肤护理业务销售额为82亿美元，同比下降17%，营业利润大跌56%至12亿美元。不过得益于中国市场在第四财季恢复双位数增长，2023财年雅诗兰黛在亚太地区的销售额增长4%。

Courrèges正式进军中国市场。法国时装品牌Courrèges宣布正式入驻天猫奢品，采取数字化优先战略，更直接地触达中国消费者，该品牌创立于1961年，于2017年被开云集团收购大部分股权，现任创意总监为Nicolas di Felice，产品涵盖成衣、配饰和香水等。

零售和电商

沃尔玛(Walmart)表示，美国价格压力的缓解和强劲的劳动力市场正在支撑美国购物者，但警告称，燃料价格上涨和借贷成本高企，将意味着家庭预算仍面临压力。这家全球最大的零售商表示，它继续观察到精打细算的购物者寻求从整个经济的持续通胀中解脱出来，但它相信其“价值主张”仍在引起顾客(包括高收入人群)的共鸣，并推动销售。这家美国零售商表示，随着“更加精打细算”的消费者减少在餐馆的支出，他们会更多地购买基本食物和“在家”吃饭用品。

全国首家乐高品牌标杆店在长沙正式开业，这也是迄今为止中国大陆地区面积最大的乐高授权专卖店，营业面积达504平方米。店内还引入了乐高集团品牌零售业务的最新创新成果之一——乐高趣玩天地。首次登陆湖南的乐高?马赛克定制像素机和乐高?小人仔工厂也在长沙国金中心乐高品牌标杆店亮相。

小红书投资奢侈品电商平台“SENER识季”。中国奢侈品电商平台“SENER识季”于日前完成B+轮融资，由小红书投资，但未透露具体金额。这是识季自2017年创立以来获得的第四轮融资。识季和英国奢侈品电商Farfetch一样，采用平台制模式，主要为买手、经销商等B端用户供货，货品来源为奢侈品线下专柜等，目前注册用户约200万。

淘宝销量显示变更了。自8月16日起，淘宝平台更改了销量展示规则，从30天月销改变为显示近365天已售件数，陆续覆盖到全部商品类目。据电商从业者称，销量显示的改变，减弱了新品爆品的竞争优势；对老店来说，则获得了政策倾斜，一定程度上防止了老品牌商家外流。

唯品会发布2023年第二季度财报。季度总净营收为279亿元(约38亿美元)，与2022年同期的245亿元相比增长13.6%。归属于唯品会股东的净利润为21亿元，与2022年同期的13亿元相比增长63.5%。不按美国通用会计准则，归属于唯品会股东的净利润为24亿元，与2022年同期的16亿元相比增长50.8%。