麦德龙西部首家区域餐饮学院落子重庆

知消2020年8月7日讯，麦德龙中国在重庆南岸商场为其西部首家区域餐饮学院举行了开业典礼。麦德龙自2016年起在华正式推出餐饮学院品牌，为其餐饮客户提供专业食品知识与烹饪技能的培训，致力于整合行业资源为餐饮类客户创造高附加值。重庆区域餐饮学院是麦德龙中国的第十四家区域餐饮学院，麦德龙将通过在渝布局这一行业培训及沟通平台，进一步支持中国西部餐饮客户的业务发展。

区域餐饮学院此次落子重庆，将助力麦德龙在西部食品配送业务的发展。一方面，当地消费者需求不断升级，既推崇精深的传统川菜文化，又因城市包容的底蕴期待多元化的饮食选择，对餐饮类商家提出了更高的要求。此外，重庆作为综合交通枢纽，盘踞西南，可辐射重庆、成都和德阳的8家麦德龙商场。重庆区域餐饮学院的设立将大大加强麦德龙与本地和周边客户的连结，为西部业务拓展添加助力。  

麦德龙重庆区域餐饮学院配备了先进的硬件设施，包括演示厨房、烹饪工位及阶梯式客座等功能区。麦德龙还注入了强大的师资力量，组成了包含8位高级资质培训师在内的顶尖培训团队。餐饮学院开业后，将主要面向重庆和周边省份的现有和潜在专业客户，包括厨师、采购人员、各级经理及企业老板等，为其提供专业餐饮知识培训与解决方案。课程将涵盖烹饪技术类培训、餐饮理论类培训及营养学培训等。此外，麦德龙还因地制宜，开发了针对川渝地区的特色中西菜式，满足学员的多元化需求。