法国肉类价格飞涨，民众选购鸡蛋作为替代品
（全球企业动态）法国超市中的新鲜碎牛排和冷冻肉类价格在一年间上涨了25%到30%，鱼的价格上涨了30%到50%，家禽价格上涨了15%，猪肉价格上涨了超过7%。自夏季以来通货膨胀加速，一些鱼类和肉类的价格已经达到历史高位。这促使消费者选择更便宜的动物蛋白替代品，如鸡蛋。2022年1月至8月，法国超市销售的鸡蛋数量比2019年同期增长了2.7%。不过，鸡蛋并没有逃脱通货膨胀的冲击。在过去一年里，饲料价格的急剧上涨使鸡蛋生产成本暴增76%。
（全球企业动态）法国超市中的新鲜碎牛排和冷冻肉类价格在一年间上涨了25%到30%，鱼的价格上涨了30%到50%，家禽价格上涨了15%，猪肉价格上涨了超过7%。自夏季以来通货膨胀加速，一些鱼类和肉类的价格已经达到历史高位。这促使消费者选择更便宜的动物蛋白替代品，如鸡蛋。2022年1月至8月，法国超市销售的鸡蛋数量比2019年同期增长了2.7%。不过，鸡蛋并没有逃脱通货膨胀的冲击。在过去一年里，饲料价格的急剧上涨使鸡蛋生产成本暴增76%。
