雀巢未来取决于植物性人造肉品牌

雀巢公司(Nestle)首席执行官马克-施耐德(Mark Schneider)认为，该公司的未来取决于一个对大多数人来说都籍籍无名的品牌Incredible Burgers。身为全球最大食品集团的雀巢正在开发这种植物性肉类替代产品，以应对快速变化的消费习惯。施耐德表示，这项业务不仅限于植物性汉堡，还在开发很多其他形式的替代性产品，其中甚至包括香肠和培根。投资者将希望推动更健康的植物性替代产品行业增长，这种产品对环境来说是更友好的。（知消 http://www.retailwatch.net）